Alojamiento Los Pozos de La Nieve. Constantina, Sevilla
En Constantina se conoce esta destacada construcción, desde siempre, como los Pozos de la Nieve, que son muy anteriores al edificio al que dan nombre. Pertenecieron a Sevilla, según indica el escudo fechado en 1696, desde el siglo XVII hasta mediados del XIX, con el fin de abastecer de hielo a esta ciudad durante los meses de más calor.
En invierno el hielo se hacía en pequeños aljibes de poca profundidad en el prado, al lado del edificio. El hielo era preservado en los pozos hasta su venta. En primavera/verano, el hielo se sacaba de las neveras, los bloques se envasaban en paja y madera y eran transportados con burros a las aldeas circundantes y a Sevilla.
Actualmente y después de una cuidada restauración se utiliza como alojamiento. Se encuentra ubicada dentro de una propiedad de setenta mil metros cuadrados, de magnifico arbolado autóctono donde se puede disfrutar de una escapada rural de relax y bienestar, en el corazón del Parque Natural Sierra Norte de Sevilla.