Gastronomía umbreteña, Restaurante Casa Ruiz. Umbrete. Sevilla
Umbrete, situado en la Comarca del Aljarafe, de suave relieve, su suelo es fértil lo cual favorece la agricultura, con cortijos con grandes viñedos y extensos olivares. Además de por su Patrimonio Histórico y Artístico, este municipio sevillano es muy apreciado por su mosto, principal protagonista de su gastronomía tradicional, y por las numerosas y atractivas fiestas que celebra a lo largo del año. Los amantes de la gastronomía tradicional de los pueblos andaluces deben probar en Umbrete, además de su famoso mosto, sus aceitunas, la tortilla de espárragos trigueros, así como sus diferentes y sabrosos guisos. El sector hostelero es hoy por hoy uno de los más fuertes de la zona, donde se combina una muy buena relación calidad-precio y la diversidad de los platos.
Restaurante Casa Ruiz:
Plaza del Arzobispo, 2, C.P. 41806, Umbrete., Sevilla
Telf: 955 71 54 45 casa-ruiz.com 37.369956, -6.157053
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